꼬깔콘 烤玉米味（韩语：꼬깔콘 군옥수수맛）是韩国流通的圆锥形玉米零食“꼬깔콘”系列的一种，以烤玉米的香气为特征的菓子。主要在韩国的便利店和超市等地销售，被定位为韩国具有代表性的玉米类零食商品之一。本次确认的个体于大韩民国釜山购买并食用。

生拌牛肉（韩语：육회）以及相当于牛肉刺身的육사시미（육사시미），是韩国料理中具有代表性的生牛肉菜肴，分别指将切成细丝的生牛肉调味后食用的料理，以及将切片状生牛肉配以佐料或酱汁品尝的料理。在韩国，两者都被视为重视食材新鲜度与刀工技术的肉类料理，在外食文化和酒肴文化中占有重要地位。在釜山的소새끼육회와 육사시미等专门店中，也可见将两者拼盘提供的例子，作为即使同为生牛肉，也能一边比较调味、切法与口感差异一边享用的料理而受到喜爱。

大鲜（대선）是韩国釜山广域市及其周边地区广受喜爱的稀释式烧酒品牌之一，也是象征釜山外食文化与地方饮酒习惯的酒类之一。在釜山市内如“小牛肉脍与生拌牛肉片”（소새끼육회와 육사시미）这样的餐饮店中也普遍供应，常与生拌牛肉和生牛肉片等菜肴一同饮用。在韩国烧酒市场上，全国品牌与地区品牌并存，而大鲜尤其以“在釜山饮用的烧酒”而闻名，构成了带有地域性的饮食文化的一部分。

密面（朝鲜语：밀면）是大韩民国釜山广域市具有代表性的冷制面食之一。其以小麦粉为主要原料制成面条，配以冷汤或辣味酱汁食用，一般认为是在朝鲜战争时期的避难民文化与战后粮食状况的背景下于釜山发展而成。它与平壤冷面、咸兴冷面同属朝鲜半岛冷面文化的谱系，但在原料、口感和形成背景方面具有独特特征，今日已被广泛视为釜山的乡土料理。此次所介绍的是在韩国釜山本家密面食用的一碗密面，从细小麦面、带褐色的冷汤，以及配有黄瓜、水煮蛋、芝麻和冰块的摆盘来看，较好地体现了当地常见的水密面的特点。

辣椒天妇罗（고추튀김，指青辣椒酿肉油炸）是将韩国青辣椒填入肉类、蔬菜等馅料，裹上面衣后油炸而成的料理。它作为代表韩国粉食文化和市场文化的一种炸物而广为人知，也常与炒年糕和米肠一同供应。尤其在包括釜山在内的韩国南部地区，常见于街头小吃摊、传统市场、小吃店和酒馆等场所，因兼具酥香的外衣、湿润的内馅，以及青辣椒特有的辛辣味与香气而受到喜爱。

鱼糕（어묵）是韩国鱼糜制品及其相关料理的总称。其主要以白身鱼的鱼糜为原料，可制成油炸、炖煮、炒制等多种形式食用，其中尤以将薄片状鱼糜制品串在签上，浸入热汤中售卖的街头小吃形式最为人所知。在日语中常被说明为“韩国的关东煮”，但在韩国，它已作为独自发展的加工食品与小吃文化而扎根。其中，釜山作为鱼糕的代表性产地和消费地而闻名，并在港湾城市水产加工业的发展背景下，成为象征当地的一种食品。

海昌12度糯米生马格利（朝鲜语：해창 12도 찹쌀 생막걸리）是韩国传统浊酒马格利的一种，以糯米为原料，属于生类型的高度数酒。它是韩国国内以相对高端定位而闻名的传统酒品牌“海昌”旗下产品之一，特点是酒精度数高于一般市售马格利，口感浓厚且顺滑。作为在釜山被饮用的实例之一，它也体现了现代韩国马格利的多样化，以及超越平民酒范畴的高端传统酒文化的扩展。

Cass啤酒（Cass Beer，韩语：카스）是大韩民国广泛流通的啤酒品牌之一，被认为是代表韩国大众外食文化和聚餐文化的淡色拉格啤酒。它也常见于以海鲜料理为主的餐饮空间，如釜山广域市的札嘎其市场，并因其轻快清爽的口感而作为一种易于搭配多种料理的酒类而广受喜爱。

海鲜套餐是韩国釜山广域市札嘎其市场可见的一种市场料理形式，将当日进货的鱼贝类以生鱼片、生食、简易烹调等方式拼盘提供。与其说它是单一的固定菜名，不如说它是一种包含市场消费实践的称呼，即当场挑选活鱼或活贝，并在附近食堂立即处理后食用，因此被认为是象征釜山港湾城市文化、水产物流通以及韩国南部海鲜偏好的饮食形式。在此次的构成中，主要以活章鱼、鲍鱼、牡蛎、扇贝类为中心，配有小菜、佐料和韩国啤酒，简明地体现了札嘎其市场重视鲜度的饮食文化。

猪肉汤饭（朝鲜语：돼지국밥）是韩国的一种猪肉料理，也是汤饭的一种，系将猪骨或猪肉熬煮成汤，再配以猪肉，并佐以米饭或将米饭加入其中食用的料理。其尤以作为大韩民国东南部釜山广域市的代表性乡土料理而闻名，并在庆尚道一带广受喜爱。在釜山，猪肉汤饭已成为平民化的日常饮食、醒酒食物及清晨餐食，其特色还在于食客可在桌边以虾酱、泡菜、大蒜、青辣椒等自行调味。釜山的Songjeong 3(sam)dae Gukbap（송정3대국밥）即是能够体验此类地域饮食文化的店铺之一。