Hanami（ฮานามิ）虾片（小）
Hanami（ฮานามิ）Prawn Crackers 小是一种在泰王国流通的虾味零食（虾片），其英文标示为“PRAWN CRACKERS”，并以“ORIGINAL FLAVOUR”标注口味的产品。其包装采用令人联想到樱花的设计，并同时印有泰语品牌名（ฮานามิ），可在曼谷的7-Eleven等零售店作为小袋装商品购买。
- 味道评分
-
比正宗的稍微硬一点。咸淡刚刚好，但鲜味稍微差点。配啤酒还行。
- 价格
- 10 泰铢
- 用餐日期
- 2025/12/31
- 美食记录
- 什么？泰国也有吗。
怎么看都是某款“咔〇虾条”。
名字叫「HANAMI」——嗯，原来如此。
口感：挺接近正宗
味道：只有盐味，鲜味偏淡
属于那种让人停不下来的好吃，但要是喝了啤酒判断力会变钝，轻轻松松就能接受
适合的人：口味清淡派、啤酒党
不适合的人：讨厌山寨的人
美食AI解析
概述
Hanami（ฮานามิ）Prawn Crackers是一种在泰国流通的虾味零食（prawn crackers）。其英文标示使用“PRAWN CRACKERS”，并以“ORIGINAL FLAVOUR”标注口味；包装上采用令人联想到樱花的设计元素，并并列印有泰文品牌名（ฮานามิ）。笔者在泰王国曼谷的便利店（7-Eleven）购买了小袋装并进行了试吃。
一般而言，“prawn crackers（虾片/虾饼）”是指在东南亚广受欢迎的一类海产来源的膨化/烘炸型薄脆食品，其原料配比、成型方式与调味会因地区与厂商而异。Hanami属于该类别，是一款以常温流通为前提、强调零食便利性的产品，并可被设想用于轻食或佐酒等消费场景。
名称与标示
产品名“Hanami”在拼写上与日语“花见”相同，但泰文标记“ฮานามิ”属于外来语音译，并不必然直接指涉日本的花见文化本身。包装上英语（PRAWN CRACKERS / ORIGINAL FLAVOUR）与泰语并用，整体呈现出面向包含游客与外籍居民在内的多语言销售环境的设计取向。
- 泰文标记：ฮานามิ
- 英文类别标记：Prawn Crackers
- 口味标记：Original Flavour
形态与工艺定位
东南亚的“虾片/虾饼（prawn crackers）”传统上常见的制作方式，是将淀粉类原料（常包含木薯或西米/木薯淀粉来源）与海产素材（如虾）混合制成面团，干燥并成型后，通过油炸使其膨化。与之相对，作为零食商品流通的产品群，往往会在膨化工序、油脂处理与调味上进行工业化优化，以获得更均一的口感与更好的保存性。
本品包装上可读到“NON FRIED SNACK（非油炸）”之类意涵的标示，提示其可能采用了不同于“一般油炸零食”的工艺与诉求（※标示解读可能因国家/地区的标示制度与制造规格而变化）。在此类非油炸型零食中，常会通过膨化与干燥控制，追求较油炸产品更轻盈的口感，但也可能出现更耐嚼、偏硬的质地。
风味特征（笔者观察）
笔者在曼谷7-Eleven购买并试吃的样品，其口感在方向性上会让人联想到日本同类虾系零食，但体感略偏硬。咸味强度适中，盐度本身不显不足或过量；然而甲壳类来源的鲜味启动较为克制。
以上特征可理解为“以清爽咸味为主、容易持续食用”的产品设计；相较于期待浓郁虾味的消费者，更可能适合偏好清淡型零食的人群。
泰国的流通环境与购买语境
在泰国城市地区，尤其是曼谷，便利店是饮料与零食的重要购买渠道。小袋装零食因便于携带、价格门槛较低、且易于与饮料一并购买，常作为通勤/移动途中或住宿场景下的加餐而被选择，属于较为典型的商品类别。
本品同样容易被置于包含与啤酒等饮品搭配的“下酒”用途在内的日常消费动线中。其不过度强烈的调味，在于不易压过饮品风味方面具有一定优势。
与相似产品比较时的论点
虾味零食在各国存在多样产品，可在形状（条状、波纹状、薄片）、口感（轻盈膨化、偏硬压缩）、调味（以咸味为主、甜辣、香辛料、添加酸味）上实现差异化。Hanami在视觉与类别上容易被拿来与日本虾系零食比较，但在实际评估时，下列要点更具参考价值。
| 观点评估 | 确认与比较要点 |
|---|---|
| 口感 | 硬度、脆裂感、在口腔中的松散程度（非油炸型可能更偏硬） |
| 咸味 | 是否以单纯咸味为主，或由甜味、香辛料、酸味进行辅助 |
| 鲜味 | 甲壳类香气、类似高汤的风味感、余味厚度（会随粉末调味与油脂使用方式而变化） |
| 用途 | 单独食用的满足感、与饮品（如啤酒）的适配性、是否适合一次食用完毕的份量 |
阅读过敏原与营养标示时的注意事项
甲壳类零食往往较可能含有虾（或虾来源成分），对甲壳类过敏者而言，确认标示十分重要。此外，以淀粉为主体的零食通常碳水化合物占比偏高；而脂肪含量与热量则会随工艺（油炸/非油炸）及是否添加油脂而波动。
实际成分、过敏原与营养成分可能因批次或不同国家规格而存在差异，因此购买时建议同时核对包装上的泰文与英文标示。
总结
Hanami（ฮานามิ）Prawn Crackers作为可在泰国曼谷7-Eleven购得的小袋装零食，可被视为虾类薄脆/虾片产品谱系中的一员。就笔者试吃的样品而言，其咸味温和、便于持续食用，但鲜味较为收敛，口感则略偏硬。在东南亚多样的虾片文化之中，它可被定位为一种通过便利店渠道流通、兼顾日常加餐与佐酒用途的零食型产品。