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驚きの60円!フィリピンの美味しいホルモン串焼き

イサウバボイ (豚の大腸の串焼き)

フィリピンバギオ バーナム・パーク

食べ歩きの記録
安くて美味しいホルモン発見!
イサウバボイ 豚の大腸の串焼き。日本ではシロホルモンに当たるだろうか。軽く噛むと果実の様にジュワッと肉汁が染み出し甘辛タレと混ざる。噛み心地はまるで煮込んだモツ鍋。この美味で約60円とは驚き。フィリピンに胃袋を掴まれてしまった、モツだけに。
味評価
3
価格
? フィリピン・ペソ
食事日
2022/12/28

地図: 発見場所