フィリピンのスーマン！バナナの葉で包む甘いおやつ
スーマン
フィリピンバギオ Baguio City Market
- 食べ歩きの記録
- 料理の包み方から見える文化
バギオの台所シティマーケットで スーマン というモチ米とココナッツミルクのグルメを発見。三角の葉をむき唇に触れるとピタッとみずみずしく甘くモッチリなオヤツ感覚。ちなみにフィリピンではバナナの葉で包む事が多いみたい。日本なら笹になるのかな。 - 味評価
- 価格
- ? フィリピン・ペソ
- 食事日
- 2022/12/29
地図: 発見場所