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イサウ!鶏の腸の意外な美味しさ

イサウ

フィリピンバギオ ナイトマーケット

食べ歩きの記録
フィリピンのローカルフードを語る上で外せないグルメ「イサウ」はなんと鶏の腸!
アレな見た目で躊躇しがちだが、ムチムチっと歯切れ良く弾力あり甘いタレで意外といける。若干レバーっぽさもあり本能がビールを求めるし飲みたい!

いかん この国は危険だ
ビールを飲む理由が多すぎぃ!
味評価
2
価格
? フィリピン・ペソ
食事日
2022/12/30

地図: 発見場所