牛の出汁たっぷり!パレスマミの絶品麺料理
パレスマミ
フィリピンバギオ ナイトマーケット
- 食べ歩きの記録
- 飲食店が発祥のグルメは手堅い?!
牛の出汁タップリな麺料理「パレスマミ」
牛のとろみスープは塩気と甘みが絶妙で絶品。麺はやや弾力不足だが あと一歩で日本のラーメンとも戦える!
1979年にマニラのとある食堂で誕生とのこと。
飲食店の美味い料理は真似されて広まる運命なのかも。 - 味評価
- 価格
- ? フィリピン・ペソ
- 食事日
- 2023/01/01
地図: 発見場所