糖葫蘆！中国伝統の甘さと歴史が詰まった一品
糖葫蘆(タンフールー)
台湾台北 臨江街觀光夜市 (Linjiang Night Market)
- 食べ歩きの記録
- 医者の指示で食べたら死に際から生還しちゃった。そんな誕生の歴史がある中国のグルメ糖葫蘆(タンフールー)。飴がけされたマスカットは宝石のようで夜景の中でキラキラ。パクッとパリパリっとジューシー。元々は赤い果物のサンザシらしいけど数百年を経て多様な形に派生している模様。
- 味評価
- 価格
- 40 新台湾ドル
- 食事日
- 2023/05/06
地図: 発見場所