台南発祥の担仔麺！ダシが効いた絶品麺料理
担仔麺(タンツーメン)+ゆで玉子
台湾台北 臨江街觀光夜市 (Linjiang Night Market)
- 食べ歩きの記録
- 台湾の無難中の無難グルメ担仔麺
プリッとした麺は食感が良くてスープはダシが絶妙で伏せ丼レベル。サポートに徹した肉そぼろとパクチーには足を向けて眠れない。
なに？台南の漁師が副業で作ったのが始まりなのか。もしや最高の担仔麺のヒントは台南+魚介？
台南へいく口実ゲットだぜ！ - 味評価
- 価格
- 70 新台湾ドル
- 食事日
- 2023/05/06
地図: 発見場所