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豬血糕!初見殺しの台湾グルメに挑戦

豬血糕(ズーシエガオ)

台湾台北 臨江街觀光夜市 (Linjiang Night Market)

食べ歩きの記録
良質な初見殺しグルメに出会い盛大に戸惑う。なんと豬血糕(ズーシエガオ)はブタの血をモチ米にまぜて蒸しておりモチモチ食感。まわりのピーナッツ粉とパクチーで脳の整理を要求される。慣れるとおいしいグルメなのだけど最初は覚悟が必要かも。第一印象で判断は早計2回目が本番のグルメ!
味評価
1
価格
35 新台湾ドル
食事日
2023/05/06

地図: 発見場所