クラックテロール！インドネシアの伝統料理を体験
クラック・テロール(kerak telor)
インドネシアジャカルタ
- 食べ歩きの記録
- 食べてはみたいけども・・
海外ではそんな葛藤と常にバトル
クラックテロールなるグルメに挑戦
卵とモチ米を混ぜて鍋を逆さにする様子はまさに伝統料理の貫禄。味はアツアツで卵チャーハンのおこげ風味。香辛料と刻みココナッツのシャキ感でユニークな思い出に！
好奇心は葛藤よりも強し - 味評価
- 価格
- 25000 ルピア
- 食事日
- 2023/08/25
地図: 発見場所