ミーアヤム！文明開化の味がするインドネシアの甘い麺
ミーアヤム(Mie Dengan Ayam Cha Siew BBQ)
インドネシアジャカルタ TRANSMART
- 食べ歩きの記録
- 麺をズルズル、ムチッとして甘いタレが絡み心地よいノド越しのミーアヤム。鶏肉も甘味がジュワッ、麺がズルズル進む。
む？麺のコシは只者じゃないと思ったら中国にルーツがあるのか。更に豚のラードを避けハラル向けカスタムだとは。噛むほど文明開化の味がするインドネシア料理。 - 味評価
- 価格
- 42900 ルピア
- 食事日
- 2023/08/26
地図: 発見場所