ドラキュラ城へのお土産に？赤貝「ホーイクレーン」で鉄分豊富な味わい
ホーイクレーン
タイ王国バンコク アンパワー水上マーケット
- 食べ歩きの記録
- ドラキュラ城へのお土産にいかが？
タイで「ホーイクレーン」なる赤貝の一種？のような赤黒い身を持つ貝料理に挑む。
貝をこじ開けては酸味ある爽やかソースでパクッ、ビールが恋しくなる味だ。恐らくヘモグロビン由来の血のような赤さ、そして鉄分豊富に見えるのでベルモンド家と敵対する方にオススメ - 味評価
- 価格
- ? バーツ
- 食事日
- 2019/05/03
地図: 発見場所