仙草ゼリー(チャオクアイ)で草の香りと淡い苦味を楽しむデザート体験
仙草ゼリー / チャオクアイ
タイ王国バンコク アンパワー水上マーケット
- 食べ歩きの記録
- 仙草ゼリー(タイではチャオクアイ)
黒いゼリーはお賽銭を出してしまいそうな草の香りを持ち、女性に避けられた時のような淡い苦味が特徴。そんな渋い経験の直後にまろやかな甘みのミルクシロップがカウンセラー約として見事にハマり、社会の縮図を舌で学べて信仰心を呼び覚ます有難いデザートだった - 味評価
- 価格
- ? バーツ
- 食事日
- 2019/05/03
地図: 発見場所