地元人に聞いたサムギョプサル！太刀魚の内臓タレの美味しさ
サムギョプサル
大韓民国ソウル 明洞 山清炭火ガーデン
- 食べ歩きの記録
- 地元人に聞いて入った店のサムギョプサルは超ジューシー。太刀魚の内臓タレは苦みがこれほど美味しいとは！
ちなみにサムギョプサルのサム(3)は肉の層。実際の肉は4層だけど死の意味を避けてサムと呼ぶ。とドヤ顔で語る俺だがこの知識は店員さんから。俺はマイふんどしを持たない主義だ。 - 味評価
- 価格
- 58000 大韓民国ウォン
- 食事日
- 2023/11/26
地図: 発見場所