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ダバオのロハスナイトマーケットで出会うパイ菓子ホピア

ホピア ウベ味

フィリピンダバオ ロハスナイトマーケット (Roxas Night Market)

食べ歩きの記録
ダバオで是非訪れたいロハスナイトマーケット。そこで出会ったパイ菓子のホピア。外側サクサクでウベの餡がホロホロっと甘すぎず小腹の救世主!
元は中国から肉を詰たものが伝わったがフィリピン好みの餡に変化したとか。餡を変えたらその土地の味になるとか、もしや餡システムって凄い?
味評価
2
価格
10 フィリピン・ペソ
食事日
2024/02/15

地図: 発見場所