香港の牛肉麺、ダシが効いた内臓肉とスッキリスープでポテンシャルの高い一品
牛肉麺
香港
- 食べ歩きの記録
- これは牛肉麺というのかな？ダシが全体に沁み込んだ歯ごたえある内臓肉に意外と油感がないスッキリスープが飽きさせない。だが麺はこの具材に溶け込んでおらず仲間外れな印象。要改良だが恐ろしくポテンシャルがある。香港には更に上手く調理したお店があるだろうと確信、旅は続く。
- 味評価
- 価格
- ? 香港ドル
- 食事日
- 2019/11/03
地図: 発見場所