食べてはみたいけども・・
海外ではそんな葛藤と常にバトル

クラックテロールなるグルメに挑戦
卵とモチ米を混ぜて鍋を逆さにする様子はまさに伝統料理の貫禄。味はアツアツで卵チャーハンのおこげ風味。香辛料と刻みココナッツのシャキ感でユニークな思い出に！
好奇心は葛藤よりも強し

ジャカルタを探索し気付いたらスラム街へ。線路上で遊ぶ子供達に驚く。ひしひし伝わる経済格差。こういった場所は強盗に警戒せねば！

スラム街を慎重に歩くと凄くみんなフレンドリーだ。あれ警戒？更にアイスコーヒーを頂いてしまう。なんて温かい人々なんだ、もう無防備でいいや。

インドネシアはイスラム教の国だから禁酒を覚悟。けど禁止された時ほど飲みたくなる。人間だもの。

しかし訪れてみると案外飲める場所が多いとわかり嬉しい誤算。そして国産Ankerビールはおつまみ不要レベルの濃厚なコク！単体でこのパワーはまさに錨(Anker)！
禁酒は最高のおつまみ。

インドネシアを好きになりたい。なので無難グルメから徐々にお近づきになる作戦。よし代表料理のナシゴレンから！
ニンニク醤油な味付けのチャーハン風で米はパラッパラで喉を流れるよう。トロリな目玉焼きで料理のオシャレ度と栄養価を底上げ！美味しいとその国を好きになっちゃうね。

深夜の空港は暇だね
じゃあセブンでホットドッグを作って遊ぼう！
専用コーナーでガッとドッグロールをつかみ３種の回転してるソーセージを楽しく選択。ソースは６種以上あり悩みパラダイス。そして完成。ジューシーでうまい！
あれおかしいな？ホットドッグ作ったら旅の思い出ができたぞ

空港は実質飲み屋。なぜかというと毎回帰りはその国が名残惜しくてビール飲んじゃうし空港の雰囲気も好きでめっちゃ美味いし賑やかでガヤガヤで寂しくないし色んな航空会社の制服のお姉・・さあ冷静に本題
台湾ビールクラシックはアルコール感強めで爽やかで制服と、いやおつまみと合う！

台湾旅も終わりが近づき桃園空港へ。深夜のフードコートは開いてるわけもなく・・だが諦めず出発口とは逆の到着口へ行くとセブンイレブンのオアシスが！
茶葉蛋は醤油、茶、香辛料などに漬けた香しい一品。卵の殻はツルリと剥け薬草な香りのダシが奥まで均等に染み込んでおり至高のゆで卵

良質な初見殺しグルメに出会い盛大に戸惑う。なんと豬血糕(ズーシエガオ)はブタの血をモチ米にまぜて蒸しておりモチモチ食感。まわりのピーナッツ粉とパクチーで脳の整理を要求される。慣れるとおいしいグルメなのだけど最初は覚悟が必要かも。第一印象で判断は早計2回目が本番のグルメ！

父「ほら お月さまみたいだろ」
娘「まんまるでキレイ」

父「サツマイモを揚げたグルメなんだぞ」
娘「サクサクで甘くてモチモチ」

父「いっぱい食べて立派な大人になれよ」
娘「うん、でも7コあるから1コあげる」

父「娘よ…

そんな妄想ができる素敵な台湾グルメ
地瓜球オススメ！😭

台湾の無難中の無難グルメ担仔麺
プリッとした麺は食感が良くてスープはダシが絶妙で伏せ丼レベル。サポートに徹した肉そぼろとパクチーには足を向けて眠れない。
なに？台南の漁師が副業で作ったのが始まりなのか。もしや最高の担仔麺のヒントは台南+魚介？
台南へいく口実ゲットだぜ！