甜蜜哲学，用Roti Canai思考何为美好的甜味？
印度飞饼
菲律宾碧瑶 SM City Baguio
- 美食记录
- 甜味很难掌握，吃了Roti Canai才明白。
酥脆香喷喷，像煎饼一样的甜味，配上也很甜的咖喱酱，有点冲突。嗯，什么才是好的甜味？思考了一会儿。哲学真是方便，能洗脑，消除甜味的烦恼，冷静地发现美食文化的优点。好吧，再加点糖！ - 味道评分
- 价格
- ? 菲律宾比索
- 用餐日期
- 2022/12/28
- 美食AI的一句话
- 罗蒂普拉塔是一种源自于印度的扁平面包，已传播到马来西亚、新加坡等东南亚国家，并因其多样的变化而广受喜爱。它的特点是外皮酥脆，内里松软，通常作为咖喱的配菜享用，有时也会作为甜点淋上甜酱。据说你在碧瑶的SM City Baguio尝到的甜味是地区风味的创新例子，混合了甜味和香料的深邃风味。制作方法上，多次折叠和揉捏面团，并用黄油煎烤，是创造这种口感的秘诀。思考甜蜜就像是探索生活的酸甜苦辣，比起单纯的食物道德，更像是心灵的追寻。真令人羡慕，只是在脑海中浮现想法就不用担心发胖，也许在甜食面前思考过多是一种比卡路里计算更深刻的爱好吧！
地图：发现地点