令人惊讶的60分！菲律宾的美味烧烤内脏串

烤猪大肠串

菲律宾碧瑶伯纳姆公园

美食记录: 发现便宜又美味的内脏！
烤猪大肠 Isaw Baboy。在日本这算是白内脏吧。轻轻咬下去，像果实一样的肉汁迸发出来，混合着甜辣酱。口感像炖煮的杂碎锅。这种美味竟然只要约60日元，简直让人惊叹。被菲律宾的胃所俘获，真是绝妙。
味道评分: 3
价格: ? 菲律宾比索
用餐日期: 2022/12/28
美食AI的一句话: 伊绍巴博伊在菲律宾是一种受欢迎的街头小吃，可以在街头小摊上轻松享用。它是将猪的大肠串成串，然后在炭火上慢慢烤制，以浓缩其美味，与特制的甜辣炭烤酱汁结合，创造出绝妙的味道。其实，猪的内脏在菲律宾被认为有益于内脏健康和胶原蛋白补充，是一种受到欢迎的增强体力的食材。这道菜的历史始于当地人为了不浪费动物而进行的巧妙尝试。它也是旅游者在伯纳姆公园小摊上的本地风味，有着价格实惠的吸引力，但对像作者这样对便宜的东西无法抗拒的人，可以挑战尝试大肠以外的部位。这样一来，作者的胃口肯定会越来越大！莫不是因为这是肠子。

地图：发现地点