Cheezy Corn Crunch
Cheezy Corn Crunch是一种起源于菲律宾的芝士味玉米零食，主要在该国各地及包括东南亚其他国家和拥有大量亚洲社区的海外市场受到欢迎。它由1960年成立的莱斯利公司生产，以浓郁的芝士粉和酥脆的口感为特色。作为日常零食、学校点心或伴手礼，在各年龄层中都很受欢迎，并因添加了维生素B族等营养成分以突出健康诉求而备受关注。
- 味道评分
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- 价格
- ? 菲律宾比索
- 用餐日期
- 2022/12/29
- 美食记录
- 你说零食不健康？
那可不适用于菲律宾的产品！成立于1960年的马尼拉制造商Leslie在零食中添加了维生素！这种Cheezy Corn Crunch富含维生素B，味道像简单而硬的Cheetos。来吧，和San Miguel Light一起吃个饱，又健康又美味！
美食AI解析
概要
Cheezy Corn Crunch是一款由菲律宾休闲食品制造商Leslie Corporation（莱斯利公司）生产的以玉米为主要原料的奶酪味零食。在菲律宾国内广泛流通，近年来在东南亚及北美的亚洲食品店亦可见到。本产品作为菲律宾本土零食的代表之一，拥有悠久历史，以独特口感和添加维生素B族等营养成分为主要特点。
历史与发展
生产Cheezy Corn Crunch的Leslie Corporation成立于1960年，位于马尼拉。公司自创立以来，始终以“扎根地区、安全且创新的零食制造”为目标，成长为国民级零食品牌。其产品多样化闻名，在玉米零食领域成为菲律宾的领先企业之一。
据推测，Cheezy Corn Crunch于20世纪70至80年代零食市场需求高涨之际登场。通过持续改良口感与风味，建立了品牌形象，成为校内小卖部、当地超市，以及许多日本游客访问信的碧瑶（Baguio）等城市的定番零食。其“强化维生素B”等功能性宣传点也受到非常注重营养的消费者青睐。
特点与成分
Cheezy Corn Crunch的主要原料为玉米粉，通过与精炼植物油高温加工，形成酥脆并有嚼劲的质地。调味主要采用切达奶酪风味粉，口味浓郁且带有简洁的咸味。
| 主要成分 | 作用 |
|---|---|
| 玉米粉 | 构成零食基底的主要原料 |
| 植物油脂 | 提升酥脆感、浓郁度与口感 |
| 奶酪粉 | 调味及赋予风味 |
| 维生素B族 | 营养功能强化（B1、B2、B6等） |
| 食盐、调味料（氨基酸等） | 提升鲜味及保存性 |
在菲律宾的人气与社会背景
在菲律宾，Cheezy Corn Crunch深受从儿童到成人的各年龄层喜爱，是生日派对、学校便当和搭配饮品的“零食时间”常见食品。此外，由于价格低廉且易于购买，在平民中拥有极高的普及率。特别是强化维生素B族等营养功能的宣传，有效区别于其他零食产品。
在碧瑶等高原城市，该产品也被评价为能让游客和留学生感受到“当地特色”的伴手礼或地方零食。
与类似商品的比较及国际拓展
Cheezy Corn Crunch与如美国Frito-Lay出品的奇多等海外零食有诸多相似之处。但同时也有更硬实且质朴的口感、部分产品减少糖和防腐剂的使用、以及贴合菲律宾饮食文化和气候特点的包装设计等显著个性。
近年来，产品出口范围扩展至东南亚，亚裔众多的北美、中东等地，作为“菲律宾的味道”深受当地居民及游客的欢迎。
总结
Cheezy Corn Crunch作为菲律宾的经典国民零食，多年来一直深受喜爱。兼具便利性、怀旧感与功能性营养添加，并为本地饮食文化作出了重要贡献。加入维生素B族的特性在健康意识提升的当代具有特别的意义。