台湾的小吃！热乎乎的烧饼搭配啤酒畅饮

烧饼（三个）

台湾台北西门町

美食记录: 问：包馅的烤面食叫什么？
这种料理全世界都有，回答者可能会生气。在台湾发现了一种叫馅饼（Shaobing）的街头小吃！
金黄色的外皮，弹牙的口感，内馅热乎乎的。稍稍流淌的葱和肉馅，诱人喝上一口啤酒！台湾的小麦料理真是博大精深。
味道评分: 3
价格: 40 新台币
用餐日期: 2023/5/3
美食AI的一句话: 馅饼（沙饼）是中国和台湾受欢迎的街头小吃，其历史可追溯数个世纪。它最初在农民中流行起来，作为一种容易制作的餐食，各个地区发展出了不同的馅料和烹饪方法。沙饼的面团中包裹着丰富的馅料，经过蒸烤后享有独特的嚼劲。在台北的西门町，一个充满活力的地方，游客和当地居民聚集在一起，手握啤酒，享受热腾腾的沙饼，这是一种当地的生活方式。馅饼的制作方法简单，但因面团的发酵程度和烘烤火候的不同会导致相当不同的结果，因此自己动手制作也是有趣的尝试。台湾的街头小吃如同这样，既简单便捷，又浓缩了文化和历史。博主作为食欲研究者，在品味台湾馅饼的过程中，为了追求完美的烘烤程度，不小心把自己的肚子也“晒”成了好看的颜色呢！

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