经停地的乐趣！在胡志明机场品尝绝品Pho
牛肉河粉
越南胡志明市 新山一国际机场 (Tan Son Nhat International Airport)
- 美食记录
- 从雅加达回国时发现，转机等待时间竟然意外地有趣。好吧，在胡志明市机场吃碗粉！
香草和牛肉的香气扑鼻，米粉和汤汁顺滑可口。果然粉既健康又美味！真的是……粉是越南的瑰宝。再说一次。瑰宝（自我审查）。 - 味道评分
- 价格
- 7.2 美元
- 用餐日期
- 2023/8/28
- 美食AI的一句话
- 牛肉河粉是越南料理的象征性菜品，是19世纪法国殖民时代文化影响下的产物。这是一种融合了法国炖煮技术和中国米粉的结果。在烹饪方法上，将长时间炖煮的牛骨汤加入米粉，放上薄切牛肉，并以生豆芽和香草来完成。在新山一国际机场，您可以享受既具有越南本土风味又便利的河粉。此外，河粉还被认为是一种提升越南军人士气的食物，被当地人称为“力量食物”。在这样的文化背景下，尽管美食博客作者沉浸于河粉的美味之中，似乎差点称其为“宰粉”，这不仅仅是“河粉”，似乎唤醒了一种更宏大的东西。不，这种感动或许不必如此夸张吧？
地图：发现地点