甜牛奶饮料
牛乳（우유）是韩国广受欢迎的甜味牛奶饮料的总称，特别以Binggrae公司（빙그레）的风味牛奶系列最为代表。主要口味有香蕉、草莓、哈密瓜等，其中“香蕉牛奶（바나나맛우유）”自1970年代以来一直被认为是国民饮料。其紧凑的壶型包装和多样的口味成为其特色，象征着韩国的饮料文化。如今，这类饮料不仅在韩国国内流行，也可以在海外的韩资超市等处购买，随着K-POP和韩流热潮而在全球范围内获得人气。
- 味道评分
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- 价格
- 1800 韩元
- 用餐日期
- 2023/11/24
- 美食记录
- 韩国的网络速度快，住宿时工作很方便。趁没人看见，想偷喝点酒……但还是喝一杯国民饮料“牛乳”吧。
味道就像简单的甜牛奶。然而，这种微妙的甜味调整得非常出色。这种让人安心的甜味，我也要学学！
结果只有我自己变得甜了。
美食AI解析
韩国的“牛奶（우유）”与牛奶饮品文化
“牛奶（우유）”在韩语中意为“牛奶”，已经超越了单纯的乳制饮品范畴，在韩国的饮品文化中占有极高的人气。图中的产品是韩国乳业制造商“빙그레（宾格瑞）”销售的风味牛奶系列的代表性产品，其中尤以“香蕉牛奶（바나나맛우유）”作为国民级定番商品广为人知。“牛奶”经常与具有代表性的“맛（口味）”相结合，变化丰富，除了香蕉味外，根据时代和潮流的变化，还有草莓味、蜜瓜味、咖啡味等多种版本陆续出现。
起源与历史背景
宾格瑞公司的“香蕉牛奶”自1974年首次登场以来，成为在韩国便利店、超级市场、自动售货机等场所随处可见的大众饮品。在1970年代的韩国，香蕉是一种价格昂贵的水果，因此加入香蕉风味的牛奶饮品成为让众多儿童和成年人都能体会到奢侈感的商品。至今仍保持着最初独特的坛子型包装设计，带有复古形象，成为至今依然象征韩国文化的经典产品。
口感与营养价值
牛奶系列比普通牛奶更具甜味和香气，是特色加工乳饮品。图片所示产品为“香蕉味牛奶”，在韩国国内有着极高的知名度。容量主要为200ml～240ml左右，由于乳脂肪含量较低，入口清爽但甜味和风味在口腔中扩散。通常也是钙和蛋白质的来源，特别受到儿童、学生、用于早餐替代，或作为简餐时的饮料而广受欢迎。
| 项目 | 内容 |
|---|---|
| 主要原料 | 牛奶、砂糖、香精（主要为香蕉香精）、酶等 |
| 代表性口味 | 香蕉、草莓、蜜瓜、咖啡 等 |
| 容量（一般） | 约200～240ml |
| 营养价值（每100ml） | 能量约60～80kcal，蛋白质2.5g，脂肪2.5g，钙85mg |
首尔的消费文化
在以首尔为代表的韩国城市地区，由于便利店和超市24小时都能轻松购买，不分年龄段已成为许多人日常的饮品。也常常在学校营养午餐、员工食堂等场所出现，对韩国人来说是从小就熟悉的味道。近年来，在韩国影视剧中频繁作为道具出现，也因“在地体验”而受到海外游客的欢迎。
包装设计及其影响
牛奶的标志性特征就是其独特的坛子型造型。紧凑且易于握持，外观可爱，强烈吸引消费者心理，有助于提升商品形象。这种包装自1970年代以来几乎没有太大变化，既唤起了复古感，也唤起了人们的怀旧之情，成为其热销的重要因素。
走向世界
不仅在韩国国内，近年来由于K-POP和韩剧影响，日本、中国、东南亚、美国、欧洲等各国的韩国超市也越来越多地引进此产品。不仅吸引了当地人，也在多元文化的背景下赢得了新的粉丝群体。