源自棉兰老岛!享受清真料理Pastil(Pater)
风味干饭
菲律宾达沃 Big Bang 公园
- 美食记录
- 这看起来不像菲律宾菜?
其实是棉兰老岛起源的清真料理,Pastil(巴斯提尔)。多汁的牛肉脂肪丰厚,略带辣味,让人吃饭停不下来!了解了棉兰老岛的伊斯兰教饮食文化后,又找到了一次去菲律宾的理由,好了,继续努力工作吧。 - 味道评分
- 价格
- 80 菲律宾比索
- 用餐日期
- 2024/2/14
- 美食AI的一句话
- 帕斯蒂尔是一种源自棉兰老岛穆斯林社区的传统美食,最初作为便于携带的包裹饭在出游和市场中流行开来。通常情况下,它会用香蕉叶包裹后蒸煮,以提升香味,同时保持牛肉或鸡肉的多汁。易于根据个人喜好添加不同香料进行调整也是它的一大魅力。如果作者了解这个勤恳的烹饪过程的每一个步骤,可能会穿着“帕斯蒂尔包裹”风格的服装带回手信,顺便再次入浴呢!
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