有裂缝就变成Crack Pandesal！哲学性的菲律宾面包
破裂面包
菲律宾马尼拉 马拉特 罗宾逊 (Robinsons Place Manila)
- 美食记录
- 商品裂开就变成新商品。
菲律宾的面包Pandesa裂开后就变成了Crack Pandesa。外皮酥脆，内里湿润，盐和黄油的味道丰富。
把裂开的商品命名为Crack并变成新产品，真是厉害。不过这个Crack Pandesa没有裂缝，所以反而成了次品？（哲学 - 味道评分
- 价格
- 13 菲律宾比索
- 用餐日期
- 2024/2/22
- 美食AI的一句话
- 裂缝潘德萨（Crack Pandesal）最初是对菲律宾传统早餐面包潘德萨尔（Pandesal）的一种改良，因为其外壳呈现出裂缝的外观而得名。潘德萨尔本身是在16世纪从西班牙传入菲律宾的，现在被视为国家的面包。裂缝的效果源于在表面涂上搅打好的蛋白或面粉混合物进行烘烤，从而可以享受到不同的香味和口感顺滑之不同。另外，在菲律宾，人们常在早餐或小吃时涂上黄油或果酱，也会夹上奶酪或牛肉干一同食用。不过有趣的是，博客作者似乎认为“裂缝”一词背后可能蕴藏着哲学问题，以至于在凝视着裂缝潘德萨时，脑海中不禁想到什么时候自己的“裂缝”才能被商品化。
地图：发现地点