红马

菲律宾巴科洛德 Tabsy Chicken Inasal（米饭畅吃饮料畅饮）

AI概述
红马啤酒是一种起源于菲律宾的特强型啤酒。它以较高的酒精度数和浓烈的口感为特点，在当地被广泛称为“烈性啤酒”而深受欢迎。自1977年由圣米格尔公司开发以来，已经成为受欢迎的国民饮品。红马啤酒在菲律宾各地的餐饮场所、家庭及节庆活动中被日常享用，特别受到青年和工薪阶层的喜爱。

地图：发现地点

味道评分: 2.7/5

酒精度较高，但没有明显的刺激感，口感清爽顺滑。不足之处是稍微变温后会有些许异味。
价格: 85 菲律宾比索
用餐日期: 2025/4/27
美食记录: 我在世界各地品尝了许多美食，有的味道让我难以忘怀。有一次在意大利，我吃到了正宗的披萨，番茄酱和芝士的香气让我非常感动。法国的牛角面包外脆里软，每一口都很满足。在泰国，我挑战了超级辣的冬阴功汤，虽然辣得流泪，但却停不下来。每一道菜都带给我不同的回忆和故事，这些美味成为了我旅途中最珍贵的宝藏。

美食AI解析

红马啤酒（Red Horse Beer）是菲律宾具有代表性的特强型啤酒，自1977年由三得利（San Miguel Brewery）开始生产与销售。其酒精度数约为6.9%，比一般的皮尔森啤酒更高。红马啤酒在菲律宾国内外都拥有广泛人气，不仅在当地酒吧，在家庭聚会和庆典中也非常受欢迎。

红马啤酒诞生的契机是因为菲律宾消费者对“更强劲啤酒”的需求。三得利公司在已有的三得利啤酒品牌之外，着手开发具有浓烈口感和高酒精度数的新型啤酒，并于1977年正式上市。红色马头的标志作为品牌象征，在菲律宾乃至整个亚洲都广为人知。

红马啤酒采用大麦麦芽、大米、啤酒花、水和酵母等常见啤酒原料酿造，但其独特的配方和发酵工艺成就了其较高的酒精度数和独特风味。其特点为接近琥珀色的金黄色、醇厚的香气、宜人的气泡以及丰富的苦味和浓郁口感。

红马啤酒以“18岁以上成年人专属”或“强者之酒”的形象广为人知，在工薪阶层和年轻人群中尤为流行。常见于街头派对、家庭聚会和节庆活动等场合。其瓶装规格多样（330ml、500ml、1升），可根据用途和场合选择。

在菲律宾的啤酒文化中，红马啤酒常和“Unli Rice, Unli Drinks”（不限量米饭和饮品）的用餐形式一同出现，常见于可以无限续杯饮品和米饭的餐馆或路边摊。

在菲律宾以外的国家，如美国、澳大利亚、加拿大等亚洲杂货店及菲律宾华人社区中同样流通，被视为唤起家乡情怀的饮品。在啤酒评测网站上评价也很高，被描述为“浓烈苦味和余韵俱佳的饮用体验”、“罐装及瓶装多样性同样受欢迎”等。

鉴于其酒精度较高，饮用时需注意适量。红马啤酒因其强劲口感，建议“适度饮用”及“趁冷品尝”。在菲律宾饮酒文化中，常以亲友分享一瓶的方式进行，与食物（尤其是烤鸡Inasal及烧烤类料理）搭配更是绝佳选择。

红马啤酒以其独特的菲律宾文化和大胆口感，被广泛喜爱。其高酒精度与国民人气，使其在国内外拥有坚实的支持者，是菲律宾最具代表性的酒精饮料之一。