圣米格尔Eagle
菲律宾巴科洛德
AI概述
圣米格金鹰啤酒（San Miguel Gold Eagle Beer）是由菲律宾大型饮料企业圣米格公司（San Miguel Corporation）生产和销售的一种拉格啤酒。该啤酒主要在菲律宾中部和南部市场流通，凭借其实惠的价格和地域特色，长期以来深受当地普通民众的喜爱。该品牌诞生于1970年代，以印有金色老鹰的包装为特色，因其独特的口味和文化背景，被广泛饮用在菲律宾各地的餐桌和社交场合。
圣米格金鹰啤酒（San Miguel Gold Eagle Beer）是由菲律宾大型饮料企业圣米格公司（San Miguel Corporation）生产和销售的一种拉格啤酒。该啤酒主要在菲律宾中部和南部市场流通，凭借其实惠的价格和地域特色，长期以来深受当地普通民众的喜爱。该品牌诞生于1970年代，以印有金色老鹰的包装为特色，因其独特的口味和文化背景，被广泛饮用在菲律宾各地的餐桌和社交场合。
地图：发现地点
- 味道评分
-
口感清爽利落，但后味有一股特殊的异味和酒精感。味道较为小众，并非人人都能接受。
- 价格
- 40 菲律宾比索
- 用餐日期
- 2025/4/28
- 美食记录
- 我在世界各地品尝过许多美食。每个地方的食物都有独特的风味和魅力。在法国，我吃到了精致的糕点，甜美的味道让我难以忘怀。在泰国，我被香辣的咖喱和丰富的热带水果吸引，让我感受到异国文化的热情。在意大利，我品尝了浓郁的意大利面和新鲜的披萨，体会到了家庭般的温暖。每一次的用餐不仅是味觉的享受，更是一次难忘的经历。我深刻体会到，不同的食物能让我更加理解和亲近世界各地的文化。
美食AI解析
圣米格金鹰啤酒（San Miguel Gold Eagle Beer）简介
在菲律宾，啤酒市场自历史以来深受圣米格公司（San Miguel Corporation）的影响，市面上流通着多种品牌。其中，“金鹰啤酒（Gold Eagle Beer）”是圣米格自20世纪70年代面向大众市场推出的品牌。其包装采用了象征性的金色老鹰和蓝色标签。金鹰啤酒主要在菲律宾中南部维萨亚斯地区和棉兰老岛西部城市及地方，以相对实惠的价格销售。该啤酒深受本地劳工阶层的喜爱，但对于不习惯啤酒的外国人以及菲律宾北部和都市居民来说，评价则褒贬不一。
历史与流通地区
创建于1890年的圣米格公司于1976年将金鹰啤酒作为原创品牌推出。主要分销范围覆盖吕宋岛北部及维萨亚斯、棉兰老地区。虽然价格低廉，但酒精度数相对较高，作为本地日常消费酒品至今依然在市场上流通。尤其是在巴科洛德（Bacolod）、伊洛伊洛（Iloilo）、达沃（Davao）等地方城市至今仍享有很高的人气。酿造与原材料
圣米格金鹰啤酒采用传统拉格啤酒酿造工艺酿制。主要原料为麦芽、啤酒花、玉米、水、啤酒酵母。通过使用玉米淀粉既降低成本，又实现了清爽易饮的口感，使其即便在当地炎热气候下也能畅快饮用。这种酿造特点带来了清爽的口感及略带独特发酵香味。有些用户会指出其“有些特殊的个性”或“对温度变化较为敏感的独特气味”，但这正深植于本地大众的口味偏好中。
社会背景与文化层面
菲律宾的本地啤酒不仅是酒精饮品，更在社区、食堂和柒柒店（sari-sari store）的文化中扮演着重要角色。金鹰啤酒也不例外，经常是工作结束后或假日聚会时“平民啤酒”的象征，备受欢迎。此外，金鹰啤酒多以瓶装形式供应，在多年爱好者中被视为“回忆之味”，被世代传承。
国际评价与流通状况
在国际市场上，金鹰啤酒的份额不及菲律宾本土，但在亚洲地区以及部分海外菲律宾人社区的门店中也能见到。然而，在圣米格品牌中，Pale Pilsen和Light系列才是主流产品，因此金鹰啤酒更显“本地受宠品牌”特征。另一方面，随着全球精酿啤酒的发展，近年来当地也对高品质啤酒兴趣高涨，而传统金鹰啤酒作为面向大众、怀旧的品牌依然需求旺盛。