吉马拉斯岛芒果
菲律宾吉马拉斯岛
AI概述
瓜马拉斯芒果（Gulmaras Mango）是指在菲律宾中部维萨亚地区的瓜马拉斯岛生产的芒果的总称。尤其以“卡拉巴奥（Carabao）”品种最为有名，以其丰富的甜味、芳香和细腻的果肉广泛被认为是世界上最高品质的芒果之一。瓜马拉斯岛的芒果曾被吉尼斯世界纪录认证为“世界上最甜的芒果”，在国际上享有很高的声誉。当地主要在旱季（3月至6月）采收，也作为出口和礼品用的高档水果而备受欢迎。
瓜马拉斯芒果（Gulmaras Mango）是指在菲律宾中部维萨亚地区的瓜马拉斯岛生产的芒果的总称。尤其以“卡拉巴奥（Carabao）”品种最为有名，以其丰富的甜味、芳香和细腻的果肉广泛被认为是世界上最高品质的芒果之一。瓜马拉斯岛的芒果曾被吉尼斯世界纪录认证为“世界上最甜的芒果”，在国际上享有很高的声誉。当地主要在旱季（3月至6月）采收，也作为出口和礼品用的高档水果而备受欢迎。
地图：发现地点
- 味道评分
-
汁多得让人忍不住大口吃下去，甜得不可思议。不过，因为实在太甜了，吃一个就已经非常满足了。
- 价格
- 56 菲律宾比索
- 用餐日期
- 2025/5/4
- 美食记录
- 菲律宾“世界上最甜的芒果”果然名不虚传。 吉马拉斯岛的芒果色泽亮丽，质地柔软如肌肤。一口下去，那个甜啊！美味到让我失去理智地大口啃食。 虽然不知道是谁、用什么方法确认的“世界第一”，但对我来说，这是有史以来最好吃的！
美食AI解析
吉马拉斯岛芒果概述
菲律宾吉马拉斯岛出产的芒果因其卓越的品质与甜度闻名于世，被公认为全球最优质的芒果之一。吉马拉斯岛位于比萨亚群岛西部边缘，是潘纳伊岛与内格罗斯岛之间的小岛，被誉为“芒果天堂”。全岛以盛产高质量芒果著称，岛上的农民沿用传统的栽培方式，结合肥沃的土壤与理想的气候，孕育出世界顶级的甜美与芳香兼具的芒果。
特征与栽培环境
吉马拉斯岛的芒果主要为Carabao（卡拉巴奥）芒果，又称为“菲律宾超级芒果”。果实一般为卵形或略微修长，重量约200至300克，皮色为鲜艳的金黄色。果肉非常细腻，纤维极少，汁水丰富，浓郁甜美是其最大特色。
吉马拉斯岛的土壤与气候非常适宜芒果种植，太平洋带来的温暖气候、适量降雨以及肥沃的火山土壤，使芒果独具甜味与芳香。由于吉马拉斯的交通以轮渡等方式为主，外来害虫入侵风险较低，因此能够实现无农药或低农药种植。
世界顶级评价与国际奖项
吉马拉斯岛的芒果常被誉为“世界上最甜的芒果”，并曾被列入吉尼斯世界纪录。此外，芒果还出口至美国、日本、澳大利亚、中东等国，在国际市场上作为高档芒果销售。在日本，由于检测较为严格，流通量较少，但曾作为皇室礼品引发过话题。
采摘与最佳季节
吉马拉斯岛的芒果一般在每年3月至6月的旱季大量上市。这一时期的芒果糖度最高，当地每年4月还会举办“芒果节”。经过严苛筛选合格的芒果才会用于出口，收获后基本不上防腐剂或化学药剂，以最新鲜状态供食用。
饮食文化与食用方式
在吉马拉斯岛及整个菲律宾，芒果最常见的吃法是直接生食，也有将其制成沙拉、冰沙、冰淇淋、蛋糕、腌制（青芒果）、或干芒果等多种吃法。尤其在岛内，芒果甜点、芒果酒、芒果奶昔十分受游客欢迎。
| 主要芒果品种 | Carabao（卡拉巴奥）芒果 |
|---|---|
| 特点 | 金黄色、纤维少、极甜、芳香浓郁 |
| 最佳季节 | 3月至6月（旱季） |
| 主要产地 | 吉马拉斯岛（菲律宾）、潘纳伊岛、吕宋岛 |
| 国际认可 | 吉尼斯纪录、赠送国王及政要的礼品、出口产品 |
营养价值与健康效益
芒果富含维生素C、维生素A、钾、膳食纤维，具有抗氧化、美容养颜、提升免疫力等功效。吉马拉斯岛的芒果拥有独特的芳香成分，以其高品质风味持续吸引世界各地的水果爱好者。