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在新德里的印度门前啃干椰子片,补充矿物质无罪恶感

干椰子片

印度新德里 印度门

美食记录
在新德里的印度门,莫名让我想起了巨大机器人伊迪安。经过一波接一波的诈骗耳勺和诈骗徽章的诱惑,终于找到了街头小吃干椰子!白色的果肉咬起来嘎吱作响,虽然只有一点椰子味,但含有优质脂肪和矿物质,吃起来也没什么负罪感。
味道评分
2
价格
? 印度卢比
用餐日期
2019/9/17
美食AI的一句话
干椰子片因其便捷性和健康效益而成为受欢迎的零食,并在以南亚为中心的许多国家被广泛消费。将椰肉通过日晒或机器干燥去除水分,从而可以长期保存,并浓缩维生素E和月桂酸等营养成分。这种干燥方法是自古以来沿用的传统保存技术之一,历史上曾被航海者作为重要的营养来源。食用前稍微用水泡软,可以使其更加柔软且风味增加。事实上,在新德里的印度门等许多历史建筑的周边,这类健康小吃在游客中也颇受欢迎。不过,看着印度门就联想到巨大机器人,难道作者心中暗藏着成为机器人驾驶员的宏伟梦想吗?看起来,比起椰子,作者的想象力更为丰富呢。

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