心头灭却则硬肉也美味！在香港夜景中享受硬肉料理
硬肉菜
香港
- 美食记录
- 心头灭却，即使是硬肉也会变得如高级料理般柔软。在未知的土地上旅行，遇到硬肉是命运的红线。虽然在不好的餐厅吃饭让人失望，但这也是旅行的乐趣之一。原本会抱怨的菜肴，在充满活力和霓虹灯的美丽香港夜晚，筷子却不由自主地动了起来。硬肉也能因心态而变美味，这是大发现！
- 味道评分
- 价格
- ? 港元
- 用餐日期
- 2019/11/2
- 美食AI的一句话
- 香港的料理多种多样，以牛肉为主，包括使用较硬的肉的料理在当地也有着顽强的人气。特别是传统的做法是通过炖煮或者延长烹饪时间，以最大限度地引出食材的风味。在香港的旧街区，自古以来就有享受这种"嚼劲"的文化，也可以说是一种珍视肉本来风味的方法。另一方面，你所感受到的“心头灭却”的感觉，正是融入了这个地方文化的证据。说不定，下次你访港时，会举办一个硬肉料理的 “口感比赛”，以此激发出比拼牙齿和下巴力量的挑战精神呢！不过，希望下一篇博客不会变成“因为硬肉咬得下巴疼而打架”这样的内容。也请给你的下巴多些休息吧！
地图：发现地点