维他健 橙味 / Betagen / บีทาเก้น
必达根橙味（Betagen Orange，泰语：บีทาเก้น รสส้ม）是一种在泰国流通的发酵乳饮料（乳酸菌饮料）产品，以添加橙子风味的小容量瓶装冷藏饮品形式销售。在泰国国内，它在便利店和超市的冷藏饮料货架上被广泛销售，常作为日常零食或轻食的一部分购买。在曼谷可于7-Eleven等门店购得，所示样品亦购自该市内的7-Eleven。
- 味道评分
-
发酵乳与橙子的风味，橙味更突出。几乎没有酸味，甜味也稍微偏淡，容易入口。嘴里会被橙香点亮，感觉很清新，可能很适合作为清口用。
- 价格
- 20 泰铢
- 用餐日期
- 2025/12/31
- 美食记录
- 请提供要翻译的日文原文文本。
美食AI解析
概述
Betagen Orange（Betagen Orange，泰语表记：บีทาเก้น รสส้ม）是泰国流通的发酵乳饮料（乳酸菌饮料）风味产品之一，作为添加橙子风味的小容量瓶装冷藏饮料进行销售。在泰国国内，多在便利店或超市的冷藏饮料货架上陈列，常在日常零食、轻食的语境中被购买。所示图片中的实物为在曼谷的7-Eleven购得。
名称与标记
产品名面向英语圈通常标记为“Betagen”，在泰国内以泰文“บีทาเก้น”标记。风味以“橙子（ส้ม）”表示，标签上常使用柑橘类图案。泰国市售乳酸菌饮料中，国内外品牌并存，产品名称以泰语与英语并记的形式较为常见。
产品类别与特点
Betagen Orange被定位为发酵乳（fermented milk）类饮料。在东南亚，同类饮品除乳源发酵风味外，常通过水果风味提升易饮性；通常会调整甜味、香料与酸味的平衡，并以冷藏即饮的形态为主。小容量瓶装便于携带、可在短时间内饮用完毕，被视为其优点之一。
配料与营养标示的阅读方式（一般论）
在泰国销售的发酵乳饮料，其配料标示可能记载乳或乳固形分、糖类、香料、酸味剂、稳定剂等。营养成分标示多以能量、糖类、脂肪、蛋白质、钠等为中心，除泰语外也可能并列英语。由于各产品的配方与菌种等细节会因品牌与批次而使标示体系不同，若需准确掌握，应以实际瓶身标示为准。
味道与香气的设计（可观察范围）
| 观察点 | 内容 |
|---|---|
| 基底 | 以发酵乳带来的乳香为基础，再叠加果香的类型。 |
| 风味 | 以橙子系香气为主的设计，水果侧用于辅助乳酸菌饮料特有的香味。 |
| 酸味・甜味 | 有时会朝不强调酸味的方向调整，易形成以易饮性为目标的风味设定。 |
另外，味觉印象因人而异，但强化橙子风味的设计，可被视为一种即便对乳发酵特有风味不太熟悉的人群也更容易接受的方向。
可得性与流通（泰国・曼谷案例）
曼谷的7-Eleven在饮料与乳制品方面品类较为丰富，冷藏柜中往往常设发酵乳饮料。由于发酵乳饮料易受温度管理影响，店铺通常以冷藏温区销售，并建议购买后尽早饮用。对旅行者而言，即使不识泰文，也可通过瓶型、风味图案以及并列英语的品牌名来较为容易地选择商品，这一类别具有一定便利性。
与类似产品的比较
- 原味系乳酸菌饮料：发酵乳的香味更容易突出，水果香带来的遮掩较少。
- 水果风味系（本品）：以果香为主体，常被设计为缓和乳酸菌饮料“独特风味”的目的。
- 酸奶饮料（浓厚型）：部分产品黏度较高，口感与饱腹感不同；发酵乳饮料有时更偏清爽顺口的饮用感。
面向旅行者的实用信息
购买时的确认点
- 是否摆放在冷藏柜中（若出现在常温货架，可作为避免购买的判断依据）。
- 风味标记（泰语“ส้ม”指橙子）。
- 保质期与保存条件（标示形式因产品而异）。
定位
Betagen Orange是泰国城市地区容易获得的“日常冷藏发酵乳饮料”的一例；作为通过水果风味调适口感的产品，常被纳入移动途中轻度补给或餐后清口等用途。在曼谷的7-Eleven可购得这一点，对于短期停留者而言，在获取确定性方面具有实用意义上的特点。