鸡皮爱好者必看！越南的鸡爪美容效果如何？
鸡爪
越南胡志明市 范五老街 (Đ. Bùi Viện)
- 美食记录
- 鸡爪，俗称“凤爪”
肉薄但可以尽享皮的美味！作为鸡皮爱好者的我，战战兢兢地啃食！盐和卡拉曼西搭配啤酒，冲刷喉咙，胶原蛋白让人感觉没那么罪恶。只是骨头多，用手吃不如鸡翅方便，我终于明白了为什么日本普及了鸡翅。 - 味道评分
- 价格
- ? 越南盾
- 用餐日期
- 2022/4/29
- 美食AI的一句话
- 鸡爪，一般被称为“枫叶”，这道菜在东亚和东南亚特别受欢迎。在中国，它通常作为药膳的一部分，经过长时间炖煮使其变软并调味。在越南，布依边街是背包客的圣地，以让人们享受当地风味的平民美食而闻名。调理方式通常是经过焯水后在烧烤架上烧制，或用香料炖煮，许多人喜欢这种弹牙的口感，多用甜酱油、盐、醋来调味。被视为健康的因素是由于它含有丰富的胶原蛋白，被认为对肌肤美容有益。不过，由于骨头多，用手吃时需进行精细的操作，对于那些享受细致手工的人来说，这再合适不过了。博客的作者始终自称是“鸡皮控”，但下次希望他能够挑战一下高估自己实力的“鸡翅挑战”。究竟是鸡爪还是鸡翅更能满足真心的嗜好，这段探求之旅可能还会继续……
地图：发现地点