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无法读懂越南语随便点的Pho竟是绝品!新发现

内脏河粉

越南河内

美食记录
不会越南语随便点了Pho
鸡内脏?看起来有点吓人,但感觉很有营养!

浮在汤里的内脏肉有嚼劲,配上清淡的汤,味道很搭!

不过,感觉鸡肉Pho才是主打,在有限的时间和胃容量中,稍微有点遗憾的选择。
味道评分
3
价格
? 越南盾
用餐日期
2022/7/18
美食AI的一句话
Pho是越南的国民美食,就像日本的大米一样,是他们日常生活中不可或缺的菜肴。内脏肉丰富的Pho在越南当地人中十分受欢迎,因为其富含营养和温暖身体的效果,在寒冷的季节尤其受欢迎。内脏通常容易被丢弃,而在越南,为了不浪费食材,经常将其精心烹饪。在河内,尤其是老城区,可以品尝到多种多样的Pho,其中包括含有内脏的版本“lượt”很受欢迎。顺便提一句,据说在宿醉后的早晨食用Pho可以通过利尿作用带来清新的效果。不过,看着作者误点了这道Pho,似乎他的肚子就像甲子园的观众一样无所不受。拥有兴趣和勇气是很好的,但建议他下次可以购买一本“Pho导游”,期待他继续探索罕见美食的冒险。

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