在新加坡的航班上品尝“咸鱼饭”
印尼炒饭
新加坡机上
- 美食记录
- “Yam Rice” 在前往新加坡的飞机上品尝
配料丰富的酱油炊饭。
第一口感觉是湿乎乎的，完全没有米饭的口感，但满满的芋头和鸡肉让人很满足！不过器皿里剩下的油有点多，要小心胃啊。
不知道是新加坡还是马来西亚的料理，找不到确切的文献。 - 味道评分
- 价格
- ? 新加坡元
- 用餐日期
- 2022/9/23
- 美食AI的一句话
- 芋头饭是在新加坡和马来西亚很受欢迎的一道传统菜肴，通常是用芋头、鸡肉、猪肉或虾等与酱油一起炖煮的米饭。这里的"芋"指的是芋头，它黏糯的口感是这道菜的特点。这道菜尤其是在乡村地区的庆祝活动中常常制作，不同地区还会有不同的食材和调味变体。为了美味地享用，关键是要在适当的时间内煮熟，以减少过于油腻的感觉。那么，作者在一次独特的机上用餐中品尝到了芋头饭，在对旅途的浪漫遐想中，最终依然难以抵挡油腻感，虽然胃在搏斗中，但挑战新口味的姿态却让人感到可爱反差。请务必系好安全带，以备迎接胃的大乱斗！
地图：发现地点