菲律宾人唱歌真的很好听吗？曾经我也怀疑过。随便进了一家酒吧，听到了一流的美妙歌声，这里是小镇碧瑶。也就是说，这个国家有很多这样的实力派？哦，又有了一个去菲律宾的理由。
在旅途中不知道晚上怎么过？推荐关键词“唱歌，酒”碧瑶的选择不多，除了夜市，我发现了108 SESSION ROAD Cafe，可以沉醉于菲律宾人的歌声。喝了一杯强烈的酒精调制的鸡尾酒，歌声直击心灵，伴随着酒劲，不可言喻的享受！
菲律宾草莓可能是日本进口的第五大草莓！日本草莓很美味，但也有进口。进口最多的是美国，金额达到了两位数的亿元（2020年）。但仔细看数据？仅400公斤的进口量就能排到第五。碧瑶的草莓味道酸甜适中，在日本也能竞争！
美食语言学在碧瑶喝了Sago Gulaman一句话概括就是珍珠果冻饮料，有些像浆果的甜味，珍珠没有弹性，口感更像寒天。顺便说一下，“Sago”指的是珍珠，本来是由西米制作的。“Gulaman”是寒天果冻。好吧，回头我要用这知识在菲律宾炫耀一下。
讨厌美国！某些菲律宾人这么说，这是可以理解的，因为他们有被殖民的历史。然而，战后与美军建立了亲密关系，开设了适合他们的餐馆。这就是Max’s Restaurant！在这里可以享受菲律宾与美国融合的氛围，围着圆桌吃饭。
一份看似普通的冰淇淋，“在日本吃的”不如“在菲律宾吃的”特别。也就是说，美食不仅在于吃什么，还在于在哪里吃。在碧瑶的摊位上吃了乌贝玉米冰淇淋。虽然只是普通的乌贝味冰淇淋，但因是菲律宾的回忆而显得特别。
由西班牙殖民带来的美食？Empanada，酥脆的油炸面皮内包裹着热乎乎的猪肉、鸡蛋和大概是卷心菜。味道虽然普通，但滴几滴醋后立刻变得美味无比。虽然殖民的好坏各有争论但如果有“食民地化”，食文化可能会受益匪浅？
一尝神秘小吃，就能洞悉十种美味。挑战了一款神秘零食——Mang Juan？口感酥脆，带有酸味的蛋黄酱和海苔的味道。这款产品似乎是以炸猪皮料理“Chicharon”为灵感制作的。嗯？那么Chicharon可能是当地受欢迎的料理？错过了Chicharon，我感到后悔。
当仿制品超越了正版人们会认可它某种类似于某虾条的包装，Prawn Crackers。没想到竟然是仿的！！确实口感和正版差不多。味道浓郁，有辣味，后味强烈，很适合搭配酒喝，实在是太美味了，所以也无所谓了。
旅行中如果没有开瓶器怎么办？可以用皮带扣代替。2023年在碧瑶的第一瓶啤酒是Red Horse！酒精含量6.9%，有着强者的气场，但一旦开始喝，就会发现它是菲律宾的好朋友，可以不停地喝！
