黑胡椒鸡肉面是新加坡等东南亚地区广泛食用的面食料理。主要使用中式面条，搭配辣味黑胡椒、芝麻油、辣椒油等混合制成的酱料，面条上盛放经过腌制并烹饪好的鸡肉和烫熟的蔬菜。这道菜反映了多民族社会新加坡的饮食文化，融合了华人传统的烹饪方法与本地特有的香料和调味料。黑胡椒鸡肉面在小贩中心等大众食堂和餐厅都很常见，深受当地居民和游客的喜爱。

仙草水（英文名：Grass Jelly Drink）是一种以仙草（Mesona chinensis）为原料的草本饮料，在中国南部到东南亚广受欢迎。通常将制成凝胶状的仙草与冷水或糖液混合食用，其独特的黑色至深褐色、清爽的口感及微苦的味道是其主要特点。尤其在新加坡、马来西亚、台湾、越南和泰国等地区，仙草水作为清凉饮料或甜品的一种，在日常生活中随处可见，在城市的熟食中心、饮食店和超市内广泛流通。

芋头饭是一种与米饭一起炊煮的杂饭，主要食材包括芋头、猪肉、中式香肠和蘑菇等。该料理主要流行于马来西亚北部和新加坡等东南亚地区，被广泛喜爱。芋头饭起源于潮州籍华人的传统，不仅作为当地小吃摊和家庭菜肴供应，在现代还出现在机上餐点和餐厅菜单等多种场合，被人们所喜爱。