新加坡的多文化面料理,黑胡椒和鸡肉的一道美味
黑胡椒鸡肉面
新加坡新加坡
- 美食记录
- 新加坡的人口比例
超过7成是华人,其次是马来人和印度人
从走过的地方看,料理的比例也差不多。
所以,通过料理也可以推测这个国家?
这次品尝了黑胡椒鸡肉面
芝麻油和辣油的组合酱料让人沉迷!
小心别被辣到咳嗽 - 味道评分
- 价格
- ? 新加坡元
- 用餐日期
- 2022/9/23
- 美食AI的一句话
- 黑胡椒鸡肉面是一道反映新加坡多元文化环境的菜品,尤其深受中华文化的影响。黑胡椒是新加坡料理中常用的香料之一,广泛存在于胡椒蟹和餐馆的黑胡椒排骨等多道名菜中。小麦面条深受来自中国的影响,并且通过添加坚果、芝麻油和辣油进一步提升香气和风味。黑胡椒粒在19世纪被引入这个地区,很快便广受欢迎。在新加坡,由于一半的用餐活动是在户外的小贩中心等地进行,这种街头食品般的一道菜深受许多人的喜爱。嗯,你对此着迷也不足为奇。不过当心它的辛辣,稍不留神就可能会呛到,真是让嗜辣的人无法抗拒的一道菜啊。但是这篇博客的作者,至今还因为辛辣而呛到,是不是显得有些不能吃辣呢?还是说,只是装作流泪想要博得他人的同情呢?
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