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香港生まれの旨味タップリ調味料XO醤!シーフードチャーハンで食材の一体感を味わう

XO醤シーフードチャーハン

香港

食べ歩きの記録
80年代に香港で生まれ一気に世界へ広がった旨味タップリ調味料、それはXO醤(エックスオージャン)

香港お得意のXO醤を使用したシーフードチャーハン。唐辛子と見紛うほどのとびっこ、ミス香ばしさに輝く桜エビ、ホタテの合いの手で食材の一体感が絶頂に!XO醤はまるで香港の兵器だ!
味評価
3
価格
? 香港ドル
食事日
2019/11/02

地図: 発見場所