ダバオで是非訪れたいロハスナイトマーケット。そこで出会ったパイ菓子のホピア。外側サクサクでウベの餡がホロホロっと甘すぎず小腹の救世主！
元は中国から肉を詰たものが伝わったがフィリピン好みの餡に変化したとか。餡を変えたらその土地の味になるとか、もしや餡システムって凄い？

ネコに似たヒゲを持つ魚、キャットフィッシュ。別名ナマズ。そんなキュートな名前の魚が串焼きに！ジューシーな白身は焼きマグロのよう！
ん？ネコも”キャット”なのに、どうしてナマズだけ…
と言いかけてやっぱりやめました。猫好きの前で言うのは危険だもんね。（ごめんニャさい！）

ナガラヤのクラッカーナッツでお酒を飲むか！
ピーナッツ入りで衣がカリッとやや甘くバリボリいける。あれ？酒に合わないぞ！
調べると、オフィスワーカーや子供の勉強のおやつの為に開発されたらしい。その素敵な事実を知り、酒に合わないと発言した酔っぱらいの顔はいつもより赤かった

フィリピン生活の幸福度を一段上げる方法
それは「自分好みのお菓子を多く把握してるかどうか」
セブンで発見したのはコーンパフにチョコを染み込ませたスナック、Sponge！サクサク感はリスカのしっとりチョコを思わせる。チョコは恋愛のようにしっとり甘いが欠点は僕の恋愛げっそり苦い

フィリピン料理っぽくない？
と思ったら、ミンダナオ島発祥のハラル料理、パスティル(パテール)だった。脂が乗ったビーフはジューシーで、ピリッとスパイスが効きご飯に夢中！イスラム教徒が多いミンダナオ島ならではの味もあると知り、またフィリピンへ行く理由を見つけ、さて仕事頑張ろ

フィリピンのコンビニで多くの人が直面する問題
「どのお菓子が自分の好みに合うの？」
オレオな気分の時にオススメはこのCream-Oバニラ味！ココアクッキーのザクザク感とほろ苦さ、クリームの風味の再現度は高め。ただ、２つに分離してもクリームが綺麗に取れない点には目をつぶってね。

旅で重要なのは目的なのだろうか？
経験上、そうとは言い難い。
ダバオで偶然見つけた地図にない小さなナイトマーケット。見知らぬ屋台飯と地元の人との交流は思い出。旅で欲しい物はいつも目的よりも先に手に入れていた。だから旅はその道草を思いっきり楽しめ。ってゴンの父が言ってた

おいしいロブスターの噂を聞きダバオの海鮮中華レストランへ。だが売り切れ・・ならばロブスターの下位互換のエビ料理に八つ当たりだ！
思いのほかエビはプリプリで濃厚な魚介ダシのガーリックソースでご飯がススム君！う、美味すぎる・・
エビさんごめん・・はい自分が下位互換です。

世界にオススメできるドリンクMoguMogu
果汁ジュースにナタデココがゴロゴロと入っており無我夢中にモグモグッと秒で終了。まるでジュース界のマタタビだ。なんとタイで誕生し60ヵ国以上で販売、更に日本上陸だと！？それを知り秒でググったがＸ公式アカウントが停止しており秒で泣いた。

夜のダバオで飲み歩きならマティーナ タウン スクエア へ！フィリピンの歌声を楽しみながら食べるポークシシグはコリコリ感が気持ちよく、塩分濃いめな味付けでビールがノドを滝！だけど脂が多すぎて理想とは程遠いかな ﾋｯｸ。俺ぁシシグの理想高いぞぉー！
酔ったらうるさいタイプ