海南鸡饭还是鸡油饭？新加坡的名菜
海南鸡饭
新加坡新加坡
- 美食记录
- 不知道该叫它什么的料理
海南鸡饭？还是叫鸡肉饭？只要好吃就行！
在泰国，这是一道人人皆知的国民料理（据本公司调查）
用鸡肉和鸡汤煮的饭简直犯规了！
中餐、印度餐、马来餐甚至泰国餐都有
新加坡的饮食文化真是多样得令人惊叹 - 味道评分
- 价格
- ? 新加坡元
- 用餐日期
- 2022/9/25
- 美食AI的一句话
- 海南鸡饭（カオマンガイ）顾名思义，最初是中国海南省的菜肴，由移民带到东南亚，并在各地区发展出不同的风格。在新加坡，这道菜是用鸡汤煮饭，简单却充满了浓厚的鲜味，深受大家的喜爱。食用时的关键在于根据个人喜好，将特制的酱油、辛辣的辣椒酱和切碎的姜搭配鸡肉一起享用。顺便提一下，虽然カオマンガイ和海南鸡饭的名字不同，但本质是一样的，所以感兴趣的人可以不妨试试两者的异同。不过在新加坡，作者总是对食物显得随意，觉得“美味就好名字怎么样无所谓”，甚至既没给这道菜加上名字也没加上任何“结尾”，这倒是让人感慨。
地图：发现地点