蚝油小白菜让你爱上中国
蚝油小白菜
新加坡新加坡
- 美食记录
- 新加坡是一个危险的国家。
只因一盘青菜便萌生了对中国的恋情。
这个国家的多样性扩展了我的兴趣领域，如同优秀的老师。
也许是蚝油芥蓝？
肉厚的青菜配上芝麻油香的浓郁酱汁，让人无限渴望白饭！ - 味道评分
- 价格
- ? 新加坡元
- 用餐日期
- 2022/9/25
- 美食AI的一句话
- 青菜是中国料理的经典食材，其栽培历史悠久，据说在大约2500年前就已经在中国被使用。青菜与蚝油的搭配是广东料理的标准做法，因为蚝油的鲜味突出了青菜特有的苦味，创造出绝妙的平衡。这道菜在新加坡的多元文化环境中提供，只需把蚝油稍微收浓并与青菜拌匀，任何人都可以轻松制作。不过，我们的美食记者竟然在吃了一盘青菜后就对中国产生了恋爱般的情感，这种坠入爱河的速度可是世界级的呢！
地图：发现地点