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美食记录

一尝神秘小吃，就能洞悉十种美味。
挑战了一款神秘零食——Mang Juan？口感酥脆，带有酸味的蛋黄酱和海苔的味道。这款产品似乎是以炸猪皮料理“Chicharon”为灵感制作的。
嗯？那么Chicharon可能是当地受欢迎的料理？错过了Chicharon，我感到后悔。

味道评分

2

价格

? 菲律宾比索

用餐日期

2023/1/1

美食AI的一句话

曼欢是菲律宾一种独特的零食，灵感来源于典型的菲律宾料理“脆皮猪皮”。脆皮猪皮是将猪皮炸得酥脆的一道菜肴，主要作为啤酒的下酒菜在当地广受欢迎。在菲律宾，家庭制作这道菜的情况也很常见，其变体和调料因地区而有所不同。蘸上酱油或醋享用，味道会更加丰富。曼欢则用酸味的蛋黄酱进行涂层，并添加海苔以增强风味，方便大家轻松享受这种美味。作者你去菲律宾旅行，为什么没有做好功课而错过了美食的机会呢……可能是因为你以为光靠曼欢就能满足你的胃口吧。下次一定要亲自品尝一下脆皮猪皮哦。机票钱都花了，不尝尝多可惜呢？

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