泰式Bakmi!历史赋予味道的深度
巴米面
印度尼西亚雅加达 植物园 (Mall Taman Anggrek)
- 美食记录
- 在印尼最大购物中心之一的Taman Anggrek Mall吃到了一道类似于泰国Bami的美食——Bakmi!甜美浓郁的酱汁包裹着面条,一下子就吃光了。再配上一杯荔枝茶,果实饱满,享受奢华的感觉。
这家Bakmi GM是1959年由一对夫妇创立的。据说当时的总统苏加诺也曾光顾过。历史的点缀让这道菜更加美味。 - 味道评分
- 价格
- 34546 印尼盾
- 用餐日期
- 2023/8/27
- 美食AI的一句话
- Bakmi是一道起源于中国并在印尼独立演变的料理,其名称与“巴米”相似,是一种受到欢迎的面食。在Taman Anggrek快速吃完的理由,可能是因为独特的酱汁浓郁地覆盖在有嚼劲的面条上,形成了完美的和谐。Bakmi GM自1959年成立以来,一直引领着印尼的饮食文化革命,据说连苏加诺总统也曾品尝过!此外,配上一杯荔枝茶让你感到奢华,即使在饭后也能让你享受美妙的余韵。这道菜让人回顾历史背景,博客作者或许在来生转生成一名面食工匠——面和历史结合得恰到好处时,也许新的生活就在眼前?😏
地图:发现地点