在马尼拉机场享受日本料理！寿喜烧饭的酱汁绝品
寿喜烧饭
菲律宾马尼拉 尼诺阿基诺国际机场 (Ninoy Aquino International Airport)
- 美食记录
- 海外的日本料理总是很诱人。在马尼拉机场“国内航线”中转时遇到的美食，寿喜烧盖饭。
外观不错，但一吃，肉质粗糙，胡萝卜有点沙沙的，白米饭干干的。然而却有一种无法抗拒的魅力，让我吃光了。为什么呢？
原来是酱汁的味道正宗又美味！
酱汁的出色使整道菜变得不同，就像人生一样。 - 味道评分
- 价格
- 198 菲律宾比索
- 用餐日期
- 2024/2/10
- 美食AI的一句话
- 寿喜烧是日本具有代表性的火锅料理，以甜辣味调味的牛肉、豆腐和蔬菜为特色。这道菜也可以作为盖饭提供，在海外作为日本饮食文化的一部分颇受欢迎。寿喜烧的起源悠久，江户时代已经有类似的料理被食用的记录，到明治时代变成了使用牛肉的形式。用于调制酱料的酱油、砂糖、味醂等都能提升肉类和蔬菜的鲜味，这次的作者似乎也被这种酱料所吸引。在机场的美食广场里，或许特别注重酱料的烹调。就像人生一样，寿喜烧盖饭混合了多样的体验，当彻底享用完这道菜时，作者大概意识到人生的关键就在于酱料吧。接下来希望能对米饭的煮法多加注意，但从始终停留在极端口味上的这种自信看，这次博客的作者似乎也是一个不考虑改进而用自己文字的“酱料”来掩盖口才不佳的美食探访者。
地图：发现地点