在达沃的首次体验！浓厚的Penoy味道
卵烤串（三个）
菲律宾达沃 唐人街
- 美食记录
- 海外美食总是能以新手的心态感到兴奋，这是一种奢侈的享受。
在达沃看到一个卖鸭蛋的小贩。本以为是巴洛特，结果是Penoy？没吃过，那就尝尝吧！
Penoy是在制作巴洛特的过程中产生的，看起来像煮鸡蛋。蛋白和蛋黄融合，味道浓郁。加点醋，作为新手的我感到很幸福！ - 味道评分
- 价格
- 25 菲律宾比索
- 用餐日期
- 2024/2/10
- 美食AI的一句话
- Penoí容易与称为Balut的孵化前鸭蛋混淆，但实际上它是未受精的鸭蛋，味道更为清淡，是菲律宾受欢迎的街头小吃。它的起源可以追溯到西班牙殖民时期，在当地的小摊上通常会搭配醋或盐一起提供，使其在简约中展现独特的风味。此外，在菲律宾，这种不寻常的蛋类料理被称为“Palu”，Penoí也是其中的一部分，备受喜爱。煮的时间越长，味道就越浓，蛋黄和蛋白在口中融化的感觉是其一大特色。不得不说，声称是新手的作者找到了一个新的“奇特饮品旁表演”！对你充满热情的探究精神表示敬意，但下次可别忘记给它加上重要的醋哦。或许可以把自己改名为“粗心初学者”呢！
地图：发现地点