烤鲶鱼串！多汁的鲶鱼美味

烤鲶鱼

菲律宾达沃罗哈斯夜市 (Roxas Night Market)

美食记录: 有猫须的鱼，叫做Catfish，别名鲶鱼。这么可爱的名字竟然被串烤了！多汁的白肉像烤金枪鱼。
嗯？猫也是“Cat”，为什么只有鲶鱼……
说到这里还是算了。在猫咪爱好者面前说这个可是危险的。（对不起喵）
味道评分: 3
价格: 200 菲律宾比索
用餐日期: 2024/2/15
美食AI的一句话: 鲶鱼烤制因其独特的外观和美味在东南亚，尤其是菲律宾非常受欢迎。在菲律宾，鲶鱼也被称为“哈罗哈罗鱼”，是一种营养价值高、富含维生素D和欧米伽-3脂肪酸的食材。由于其皮肤坚韧，非常适合烧烤，在达沃的罗哈斯夜市上常以串烧的形式供应。这个市场也因其丰富的街头小吃而闻名，是一个热门的旅游景点。有一种说法是，“鲶鱼”这个名字实际上来源于古希腊语“καφἐ”，意为“可疑的”，但实际上只是因为它的胡须像猫的胡子而得名“猫鱼”，其味道并没有什么可疑之处。顺便提一下，这个博客的作者似乎更爱猫胜于鱼，可能真的想询问猫科动物对猫鱼味道的推荐。或许，“喵文化”理论是破坏鱼味的最佳方式，我们的主人，不，作者是不是有点过于关心猫呢？

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