Est可乐
est COLA是一种在泰国开发的碳酸饮料，是在国内广受欢迎的可乐饮品之一。该产品于2012年由大型饮料企业T.C. Pharmaceutical Industries（TCC集团）推出，诞生契机是百事可乐曾一度退出市场。est COLA在曼谷等城市地区以及本地摊贩、商店、超市等地广泛流通，也以方便的“袋装可乐”而闻名。其特点是口感柔和的气泡和温和的甜味，与泰国独特的饮食文化和消费方式密切相关。
- 味道评分
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- 价格
- 13 泰铢
- 用餐日期
- 2024/4/29
- 美食记录
- 在曼谷37℃的炎热天气下，为了确认某个传闻，我在当地的克隆托伊区域徘徊。遇到了因与百事可乐争斗而诞生的国民饮料“est COLA”，而且是袋装的，充满了当地风情！味道比某某可乐的碳酸轻，甜味柔和。让这味道更加美味的成分，竟然是泰国的阳光。
美食AI解析
概述
est COLA（エスト・コーラ）是一款起源于泰国的碳酸饮料，是国内可乐饮料市场的代表之一。最初，由于百事可乐退出泰国市场，当地知名饮料制造商T.C. Pharmaceutical Industries（TCC集团）于2012年正式推出自主品牌。尤其在曼谷或孔堤等平民区，由于易于购买和能代表当地文化的袋装饮用方式，受到了广泛欢迎。
历史背景
est COLA诞生的契机在于，直到2012年一直在泰国广泛流通的百事可乐因瓶装合同问题实际上暂时退出了泰国市场。对此，TCC集团创立了est品牌，将可乐饮料“est COLA”投入市场。上市初期强调与百事相似的口味，并以独特的设计、包装以及带有未来感的品牌名“Est”（エスト）吸引了新的粉丝群体。est COLA问世后市场份额迅速扩大，已与同期进入本地市场的国际品牌可口可乐并驾齐驱。
特点与文化意义
est COLA最大的特点是迎合泰国人口味的温和气泡感以及适度的甜度。在传统上气候炎热、饮食重口味的泰国，碳酸饮料在日常生活中被广泛饮用。不仅有塑料瓶和易拉罐，袋装饮品的提供方式也非常普遍，即将冰块和饮料装入塑料袋，再插入吸管，这种风格已与街头摊贩文化密不可分。est COLA也不例外，由于价格亲民、取用方便，已深受各年龄层人士的喜爱。
成分与口感
主要原料包括碳酸水、糖类（白砂糖或高果糖玉米糖浆）、色素（焦糖色）、酸味剂（主要为苹果酸）、咖啡因、香精。其碳酸刺激较为温和，口感相对柔和，是区别于其他国际可乐的重要特征。在热带饮料甜味通常突出的情况下，est COLA被评价为清爽、甜味与适度酸味平衡良好。
流通与消费方式
est COLA广泛流通于超市、便利店、美食广场、路边摊及市场。尤其是袋装饮用方式，因为加入冰块后十分清凉，特别适合在炎热的曼谷户外饮用，成为泰国独特的外带文化代表。在孔堤等都市本地街区，经常可以看到现场分装进袋的情景。
国际评价与影响
作为一度填补百事可乐空缺的“救世主”，est COLA如今不仅在泰国内流行，也出口至周边国家和亚洲其他地区。其市场份额与可口可乐展开激烈竞争，同时不断开发符合本地口味的新品，提供不同容量和低卡版本等多样化产品。作为泰国本地饮料企业创建的品牌，在亚洲饮料产业史上也产生了重要影响。