エストコーラ(est COLA)
エストコーラ(est COLA)は、タイ王国で開発された炭酸飲料で、国内を中心に広く親しまれているコーラ飲料の一つである。2012年に大手飲料メーカーのT.C. Pharmaceutical Industries(TCCグループ)によって発売され、ペプシコーラの一時的な市場撤退を契機に誕生した。エストコーラは、バンコクをはじめとする都市部やローカルエリアの屋台、商店、スーパーマーケットなどで幅広く流通しており、手軽な「袋入りコーラ」としても知られる。そのマイルドな炭酸と穏やかな甘さが特徴であり、タイならではの食文化や消費スタイルと密接に結びついている。
- 味評価
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- 価格
- 13 バーツ
- 食事日
- 2024/04/29
- 食べ歩きの記録
- バンコク37℃の炎天下、とある噂の確認でローカル地域クロントイを彷徨う。そこで出会ったのは、ペプシと揉めて誕生した国民的ジュース「est COLA」しかも袋ジュースでローカル感MAX!味は某コーラよりも炭酸軽めで柔らかな甘味。この味を引き立てる材料はなんと、タイの輝く太陽だった。
グルメAIによる解説
概要
エストコーラ(est COLA)は、タイ王国で誕生した炭酸飲料であり、国内におけるコーラ飲料市場の代表格の一つである。元来、タイ市場におけるペプシコーラの撤退を契機として、地元の大手飲料メーカーであるT.C. Pharmaceutical Industries(TCCグループ)が2012年に独自展開を開始した。特にバンコクやクロントイのような庶民的なエリアでは、その入手のしやすさと現地の文化を象徴する袋入りスタイルによって、広く親しまれている。
歴史的背景
エストコーラ誕生のきっかけは、2012年までタイ国内で広く流通していたペプシコーラが、ボトリング契約問題により事実上タイから一時的に姿を消したことにある。この事態を受けてTCCグループはestブランドを立ち上げ、コーラ飲料「est COLA」を市場に投入した。発売当初からペプシに似た味わいをうたい、デザイン、パッケージ、「Est(エスト)」という未来的な語感を含むブランド名で新たなファン層を獲得した。エストコーラは直後から急速にシェアを拡大し、同時期に現地に進出した国際ブランド・コカコーラと肩を並べる存在となっている。
特徴と文化的意義
エストコーラの最大の特徴は、タイ人の嗜好に合わせたマイルドな炭酸、そして控えめな甘さにある。伝統的に暑い気候と濃い味付けの食文化が根付くタイでは、炭酸飲料が日常で広く消費されてきた。ペットボトルや缶のみならず、「袋ジュース」の形での提供も一般的で、プラスチック袋に氷と飲み物を入れストローを差して供されるスタイルは、路地裏の屋台文化と分かちがたく結びついている。エストコーラも例外ではなく、リーズナブルな価格と手軽さから子どもから大人まで幅広い層に定着している。
成分と味わい
原材料には、炭酸水、糖類(砂糖または高果糖フルクトースコーンシロップ)、着色料(カラメル)、酸味料(主にリンゴ酸)、カフェイン、香料が用いられている。炭酸の刺激は控えめで、口当たりが比較的やわらかいことが他の世界的コーラと異なる要素である。砂糖の甘味が先行しがちな南国飲料のなかで、エストコーラは清涼感と甘さ、そしてほどよい酸味がバランスよくミックスされているとの評価が多い。
流通と消費スタイル
エストコーラはスーパーやコンビニエンスストア、フードコート、屋台や市場で広く流通している。特に袋入りのスタイルは、氷で冷やされた状態で提供されるため暑いバンコクの屋外で飲む際に最適とされ、タイ特有のテイクアウト文化を象徴する光景となっている。クロントイ地区をはじめ都市部のローカルエリアでは、その場で袋に注ぎ分けられる様子を頻繁に目にすることができる。
国際的な評価と影響
一時はペプシコーラの穴を埋める救世主として登場したエストコーラは、今やタイ国内だけでなく、近隣諸国やアジアの他地域にも輸出されている。市場シェアではコカ・コーラと激しい競争を繰り広げつつ、地元嗜好を活かした商品開発、小容量・大容量の選択肢や低カロリー版など多様なラインナップも展開し続けている。タイの現地飲料メーカーによるブランド発信という点で、アジア飲料ビジネス史にも一定のインパクトを与えている。