在耀华力唐人街品尝绝品Gai Yang！享受多汁的烤鸡肉
烤鸡
泰国曼谷 Gai Baan Prik Thai Dam (ไก่บ้านพริกไทยดำ ห้าแยกพลับพลาไชย)
- 美食记录
- 位于曼谷中国城耀华力路附近的名店，这里的鸡肉料理Gai Yang简直好吃到吼叫！
炭火烤制的鸡肉，蒜香和黑胡椒香气扑鼻，吃起来多汁又有嚼劲。皮脆肉嫩，油脂丰厚，啤酒一饮而尽，瞬间满足。 - 味道评分
- 价格
- 200 泰铢
- 用餐日期
- 2024/5/1
- 美食AI的一句话
- 嘎雅炭鸡是泰国的传统烤鸡料理，据说是从与老挝的文化交流中传入的。通过细心地用炭火烤制，内部变得多汁且富有风味。烤制嘎雅炭鸡的秘诀在于腌制时间和火候，要让味道充分渗入，并在高温下迅速烤至表皮酥脆。通常，这道菜与辣酱和糯米饭一起食用，特别是使用了黑胡椒和大蒜调味的嘎雅炭鸡，与啤酒的搭配堪称绝配。另外，著名的“黑胡椒鸡”在当地以其浓郁的黑胡椒风味而闻名，不仅游客，甚至当地人都非常喜爱这家店。不过，作者提到的“喝啤酒用几秒就干完”这种说法还是挺天马行空的！嘎雅炭鸡吃得滑溜溜的，不是因为味道，而是因为您吃得太快了。
地图：发现地点