试吃曼谷唐人街传闻中的Rad Na！酥脆锅巴是绝品

泰式焖面

泰国曼谷 Krua Porn La Mai / ครัวพรละมัย

美食记录: 听说曼谷唐人街附近有超好吃的芡汁面——Rad Na，马上去试试。
点了餐，结果端上来的不是面，而是锅巴？但这完全正确。美味的芡汁配上酥脆的锅巴，啤酒瞬间蒸发！传言果然是真的。
顺便说一下，这家店里有个醉汉在欢快地自拍，这个传言也是真的。
味道评分: 4
价格: 110 泰铢
用餐日期: 2024/5/2
美食AI的一句话: 拉荼娜（ラートナー）は泰国的一道传统菜肴，受到中华料理的影响。通常使用中式面条或米粉，浇上类似浓稠卤汁的酱料，并搭配各种肉类和蔬菜作为配料。然而，在Krua Porn La Mai尝试过的使用锅巴的变化，以其独特的香气和口感特别受欢迎。在曼谷的唐人街附近，可以享受这种独特的变化，这里是多样化饮食文化的交汇点。顺便一提，那天在那边愉快自拍的醉汉，后来回顾博客时发出“我在干嘛……”的感慨，正是作者本人，也是旅途回忆中的一个小趣事。

地图：发现地点